El sector de Seguridad Alimentaria y Nutrición (SAN) se encarga de garantizar la continuidad del acceso a los alimentos, los servicios básicos, la recuperación temprana y la generación de ingresos de la población refugiada y migrante proveniente de Venezuela, y de comunidades de acogida. Por medio de la coordinación se promueve el fortalecimiento de capacidades de los socios en estrategias de recuperación nutricional basada en comunidad, rehabilitación rápida de medios de vida agropecuaria, evaluación de necesidades usando indicadores específicos para SAN, metodologías efectivas y prácticas de asistencia alimentaria, herramientas para medir el impacto de las intervenciones y mecanismos para una adecuada rendición de cuentas.