男女兼用 プリンスシリーズ 新品:フジサワマルゼン ドゥコンディショナー FDC-S-64-2-2(空冷式) 幅1590×奥行1215×高さ1960(mm) 左右2室独立2扉タイプ-その他

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・冷凍・解凍・最終発酵をこなすドゥコンディショナー
・複数品種の大量生産もOKな左右2室独立タイプ
・天板収納枚数 64枚(棚ピッチ 75mm)
・冷却温度帯-20℃以下
・空冷式
※設置場所の天井の高さが低く充分な冷却能力が発揮できない
  場合などには、空水冷式のご利用をおすすめいたします。

搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたは、
お電話:本社(055-920-8008) へお問い合わせ下さい。

仕  様
【メーカー】フジサワマルゼン
【型  番】FDC-S-64-2-2(空冷式)
【電  源】三相200V(50Hz専用/60Hz専用)
【外形寸法】幅1590×奥行1215×高さ1960(mm)
【内形寸法】幅620×奥行820×高さ1380(mm)×2室
【冷凍機容量】750W×2
【天板収納枚数】64枚(棚ピッチ75mm)
【給水接続】15A×2
【排水接続】25A×2
【消費電力】2.0kW×2/2.0kW×2
【製品質量】430kg
【備  考】こちらの商品は受注生産になります。お気軽にお問い合わせください。


※コンセントプラグはついておりません。

【送料について】沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-920-8008) にて承っております。



商 品 詳 細
冷凍・解凍・発酵をこなすマルチ機能 フジサワマルゼン ドゥコンディショナー

冷凍・解凍・発酵をこなし、
「美味しいパン」と「効率良い作業」を両立させる
マルチ機能のフジサワマルゼン ドゥコンディショナー

フジサワマルゼン ドゥコンディショナー
フジサワマルゼン ドゥコンディショナー

・最適なファン風量と独自の庫内気流で生地表面の水分を損なわず
 冷凍・解凍できます。
・外気の影響をうけない温湿度管理で生地の表面をほどよくサラッと加湿。
 発酵ムラがなく生地のロスがありません。
・オーブン連動機能でホイロ(最終発酵)終了後すぐに焼成にとりかかれ、
 作業にムダがありません。
・フジサワマルゼン ドウコンディショナー FDC-S-64-2-2(空冷式)


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